Feinwürzige, mild geröstete Haselnüsse werden zerkleinert und mit einem Feindestillat angesetzt. Durch die behutsame Destillation über Gold werden die feinen Nussaromen aktiviert.
Sensorik: Den  ganz besonderen Kick erhält diese Spezialität durch die Reifung in neuen Eichholzfässern. Das Aromaspektrum entfaltet sich optimal bei einer Trinktemparatur von 18°C.

Herkunft: D - Schwarzwald

• 0,7 Liter Flasche    49,00 EUR

Milder Haselnußschnaps mit 30%. Angenehme Süsse, goldgelbe Farbe.

Herkunft: D - Bayern

• 0,7 Liter Flasche    15,00 EUR
• 0,5 Liter Flasche    11,00 EUR
• 0,35 Liter Flasche    8,50 EUR

Frische, fein gehackte Haselnüsse werden leicht angeröstet bevor sie in Alkohol mazerisiert und abdestilliert werden. Durch das leichte Anrösten der Nüsse entsteht dieser charakteristisch-nussige Geschmack.

Bei einer Temperatur zwischen 9-15°C geniessen

Herkunft: A - Vorarlberg

• 0,5 Liter Flasche                 13,50 EUR
• 1 Liter Flasche                    21,50 EUR

Dieser Walnuss Schnaps wird aus den grünen Walnüssen hergestellt. Feine und weiche Walnussaromen zeichnen diese Spirituose aus.

Herkunft: D - Bayern

• 0,35 Liter Flasche    9,50 EUR
• 0,7 Liter Flasche    17,00 EUR

Ein Edelbrand mit nur 30%. Sehr schöne Farbe der Haselnuß, mild, voll im Geschmack und leichter Süsse.

In dieser Form eine absolute Seltenheit.

Herkunft: D - Bayern

• 0,5 Liter Flasche    45,00 EUR

Getrocknete Haselnüsse werden schonend und langsam geröstet. In der Nase sehr fein duftende Haselnussnoten, im Abgang finden Sie fein-herbe Töne von Nuss, Schokolade und Karamell.

Trinkempfehlung: 16-18° C

Herkunft: A - Vorarlberg

• 0,2 Liter Flasche    10,50 EUR
• 0,5 Liter Flasche    19,50 EUR
• 1,0 Liter Flasche    31,00 EUR

Walnusskerne werden mit Alkohol angesetzt. Nach mehreren Monaten wird das Mazerat destilliert. Durch die Lagerung im Eichenfass erlangt er seine intensive Geschmacksstruktur.
Sensorik: Erdige Aromen nach Pilzen, Trüffeln und Liebstöckel begleiten ein intensives Walnussaroma. Im Verlauf kommen schöne Karamell- und Vanillenuancen zum Vorschein.

Herkunft: D - Schwarzwald

• 0,7 Liter Flasche    43,00 EUR